神奈川県の葉山にある自社加工場では、大きな工場では対応が 難しい細かい作業や小ロットの製造に対応。 様々な調理ができるスチームコンベクションオーブンや、 衛生的な酸性電解水生成装置を備えており、 手作業と機械を使い分けることで、効率的かつコストを最小限まで 抑えた製造を実現しました。
スチームコンベクションオーブンは、熱風と蒸気によって様々な調理が可能な多機能加熱調理機器。 焼き物・蒸し物・解凍・真空調理などができるため、幅広い要望にお応えできます。